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巴氏殺菌設備為您解答,巴氏殺菌流水線(xiàn),,自動(dòng)殺菌快速

來(lái)源:云更新 時(shí)間:2022-06-04 09:02:45 瀏覽次數:

巴氏殺菌設備的配置說(shuō)明 我們知道巴氏殺菌流水線(xiàn)主要作用是殺菌,那么關(guān)于巴氏殺菌流水線(xiàn)的配置也要有一定的了解,下面小編為你講解一下巴氏殺菌流水線(xiàn)的配置及說(shuō)明: 1、除電機、軸承等標準件外......

巴氏殺菌設備的配置說(shuō)明

我們知道巴氏殺菌流水線(xiàn)主要作用是殺菌,那么關(guān)于巴氏殺菌流水線(xiàn)的配置也要有一定的了解,下面小編為你講解一下巴氏殺菌流水線(xiàn)的配置及說(shuō)明:

1、除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作,符合出口食品衛生要求。

2、采用巖棉做成保溫,節約能耗及防止人員燙傷,溫度采用電磁閥和自動(dòng)溫控儀控制,常溫至90℃;冷卻機配置離心風(fēng)機,便于提高后續風(fēng)干效果。

3、風(fēng)干瀝水機采用離心風(fēng)機,有低噪聲、低能耗的優(yōu)點(diǎn)。電控系統采用中央控制柜控制,控制柜為不銹鋼制作,壁掛式。加工工藝:殺菌---冷卻---風(fēng)干瀝水。

巴氏殺菌設備加熱方式有蒸汽加熱、電加熱、顆粒加熱三種加熱方式,適合連續作業(yè)。設備采用自控溫裝置,升溫快,受熱均勻,溫差小,溫度可調。水浴式巴氏殺菌機可將物料均衡的混合在介質(zhì)水中,雙層網(wǎng)帶設計,避免物料受熱不均勻,上蓋處帶有水密封裝置,可避免蒸汽在問(wèn)隙處泄漏。

適用范圍:

本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。

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